Dag: 13 december 2022

här i staden lär nu vara fråga äfvensom om införande af kontroll vid köttoch fläskhandel.
Ett utdrag af ett af Stockholms stadsveterinär nyligen hållet föredrag i dessa ämnen torde derför vara af intresse. För reläsaren framhöll bland annat följande:
att i följd af stigande köttpris kött af sjuka och sjelfdöda djur nu långt mera än förr utbjudes till salu; att vid den numera i stor skala drifna korftillverkningen vinningslystnaden finner ett välkommet tillfälle att dölja skadliga eller såsom menniskoföda sijemliga köttvaror, hvilkas sanitära beskaffenhet i de flesta fall ej kan utrönas i det skick de här befinna sig; att bland slagteriidkarne finnes ett ej ringa antal personer, som ej äro nog samvetsgranna att försaka egen vinning, äfven om fara skulle uppstå för medmenniskors helsa af osundt kötts förtäring; att vissa kroniska sjukdomar hos nötboskapen, framför allt tuberkelsjukdomen, nu för tiden oftare förekomma än förr; samt; slutligen att allmänheten omöjligen kan bedöma det till salu hållna köttets skadlighet eller oskadlighet.
En ändamålet fullt motsvarande köttkontroll kan endast vinnas genom besigtnivg och undersökning af såväl det letvande djuret som af dess kött och inelfvor efter nedslagtningen. Äfven om för bedömandet af köttets helsoduglighet i många fall det dödade djurets besigtning kan vara tillfyllestgörande, förekomma dock fall, der detta ej är tillräckligt. Utöfvandet af kontrollen förutsätter derför offentliga slagthus, utanför hvilka slagt af de matnyttiga däggande husdjuren icke får inom stad eller dess område ega rum, och i hvilka hvarje till detsamma fördt slagtdjur samt kött och inelfvor af de slagtade djuren äro underkastade besigtningstvång.
Utom omöjligheten att öfvervaka köttets beskaffenhet i privata slagthus, medföra dessa åfskilliga andra sanitära olägenheter, till hvilka i första rummet de böra räknas, som härröra af markens, vattendragens och den omgifvande luftens förorening, en följd af slagtyrkets bedrifvando i olämpligt inrättade lokaler och med bristfälliga anordningar för affallets undanskaffande och oskadliggörande. Fördelarne af det offentliga slagthuset vore, utom de förut nämda, följande: djuren komme att underkastas en mildare behandling; det nu ej sällan förekommande djurplågeriet vid slagten bortfaller; större renlighet och omsorgsfullare handtering af köttet kommer att bli en följd af det ömsesidiga kontroll slagtarne utöfva på hvarandra; yrkesskickligheten kommer att höjas genom samarbete och täflan mellan de olika slagtarne i det gemensamma slagthuset; slagtaffallet kan lättare och med ringare kostnad än hvad nu är möjligt tillgodogöras, hvarjämte en besparing i utgifter för slagtarne vinnes derigenom, att; tillfälle beredes till inköp af slagtdjuren på stället uti en å slagthusets omedelbara närhet anordnad saluplats; slntligen blifva köttprisen jämnare och stegras ej onaturligt.

Gotlands Allehanda
Onsdagen den 19 Mars 1884
N:r 23.

firade i söndags en väl ordnad fest å Oskarssalen, som var helt och hållet fyld af ordensmedlemmar och andre. Föredrag höllos af domkyrkoadjunkt Ekman, stadsmissionär Youngberg och agenten Berggren, hvarjämte sång och deklamation utfördes.

Gotlands Allehanda
Onsdagen den 19 Mars 1884
N:r 23.

vid Visby högre allmänna läroverk innevarande termin hafva anmält sig samtlige lärjungarne i läroverkets högsta afdelning, nämligen Per Bolin, Vilhelm Engström, Karl Hammarberg, Hjalmar Hederstedt, Gustaf Kellström, Adolf Lange, Anton Levin, Anatole Lindström, Otto Olsson, Vilhelm Sjögren, Henrik Wallér och Karl Österberg, tillhörande klassiska linien, samt Hjalmar Lager & reallinien.
Dessutom hafva såsom privatister anmält sig Hugo Kahl, Herman Lundgren och Orion Öberg å klassiska linien, hvarjämte studenten Fredrik Magnusson, som förut aflagt examen & reallinien, anmält sig för komplettering af examen (i latin).

Gotlands Allehanda
Onsdagen den 19 Mars 1884
N:r 23.

som förrättas å Magistratens sessionsrum tisdagep den 15 nästkommande April kl.
12 på dagen, kommer eokan Anna Bloms för gäld utmätta fastighet, hus och gård or 75 i Norder-Rotens 3:dje qvarter att försäljas, Fastigheten är bevillningstaxerad och saluvärderad till 1,200 krovor. De, hvilka ega fordran, som bör ur tastigheten utgå, eller annat anspråk, som skall vid auktionen iakttagas, ega att dervid sin rätt bevaka.
Visby Rådhus den 5 Mars 1884.
På Öfverexekutorsämbetets vägnar:
C. EEN.

Gotlands Allehanda
Onsdagen den 19 Mars 1884
N:r 23.