och efterrättelse varder härmed kungjordt, att konungens befallningshafvande i länet angående hvad som vid försäljning af hästkött iakttagas skall, under den 10 Sept. 1872 meddelat följande stadganden:
1:o. Ej må hästkött till salu hållas med mindre säljaren kan visa, att djuret, som köttet tillhört, blifvit inom fyra dagar före nedslagtandet besigtigadt af behörig veterinär och såsom dugligt till menniskoföda godkändt, eller, om djuret måst till följd af inträffad skada, såsom benbrott eller dylikt, hastigt slagtas, att köttet derefter blifvit besigtigadt och i nyssnämde afseen de godkändt;
2:o. Vid besigtning, hvarom i föregående mom. säges, skall besigtningsmannen, så framt i berörde afseende djuret godkännes, dels förse detsamma å alla fyra hofvarne med brännstämpel, angifvande, jämte veterinärens namn, vissa nummer å djuret samt genom märken T. Sl. att djuret är till slagt afsedt, dels till den besigtningssökande, mot lösen utfärda skriftligt betyg, angående besigtningen, hvilket jämväl skall innehålla nppgift på tiden när densamma egt rum samt det nummer m.m., hvarå det besigtigade djuret bör kunna igenkännas.
3:o. De stämplade hofvarne skola qvarsitta en hvar-vid sin fjerding af det slagtade djuret, intilldess köttet af sådan fjerding blifvit såldt; och bör det åligga försäljningsmannen att alltid hafva besigtnigsbeviset å försäljningsplatsen tillgängligt, för att vid påfordran af afnämare eller polistjensteman, uppvisas;
4:o. Hvar, som bryter mot dessa föreskrifter, vare förfallen till ansvar efter allmänna strafflagen, der den tillämplig är, men i annat fall till härigenom stadgadt vitesbot från fem till femtio Riksdaler; och åligger det krono- eller stads-betjente i länet att noga vaka öfver efterlefnaden af hvad ofvan blifvit stadgadt samt att hvarje öfverträdelse deraf lagligen åtala.
Visby Rådhus den 17 November 1880.
Borgmästare och Råd.
Gotlands Allehanda
Fredagen den 19 November 1880
N:r 93